Specialità culinarie della Puglia di ortaggi sott’olio. Una vasta gamma di sott’oli preparati secondo un’antica tradizione. E’ possibile trovare Carciofi a spicchi conditi, Lampascioni o cipolle selvatiche, Melanzane a filetti, Pomodori secchi, Peperoncini a rondelle.
Pronti da gustare accompagnandoli alle pietanze come i secondi piatti o da gustare come ottimi aperitivi e antipasti, uniti ad un buon rosso sempre tipicamente pugliese.
Gli ortaggi vengono selezionati con cura e dopo diversi processi di lavorazione a seconda del tipo di prodotto, vengono messi sott’olio e pronti per essere consumati.
Per gli ingredienti fare riferimento alla descrizione presente nella scelta di ogni singolo prodotto.
PRODOTTO NELLO STABILIMENTO REA LE215877 Zona Industriale Surbo (Le) per TOMA FOOD
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